献立　ひじきごはん　すずきのから揚げ　チリソースかけ

　　　わかめスープ　牛乳

　今日のお魚はすずき。

　身はくせがない、白身のおさかなですが、今日はカラッとから揚げにして

より食べやすくするために、香ばしくしあげて、魚くささを抑えるひと手間を

くわえてみました。豆板醤をつかった旨辛のチリソースは、子ども達にも、と

ても好評でした。