献立　ねぎ塩豚丼　春雨サラダ　冷凍みかん　牛乳

　今日は夏にぴったりのスタミナ丼！！の献立です。

　豚肉、たまねぎ、にんにくに豆もやし。これを、レモン果汁と塩で

味を引き締めました。さっぱりと、でもごはんがすすむ味付けです。

また豚肉に多く含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーの変えるのに欠か

せない栄養素の１つ。そしてその吸収を高める効果が期待出るのが、たまねぎ

に含まれる硫化アリル。この組み合わせが、疲労回復、スタミナがつながるの

です。