＜献立＞

黒砂糖パン

牛乳

魚のマヨネーズ焼き

さつまいものポタージュ

イタリアンサラダ

さつまいものポタージュは、バターでさつまいもと玉ねぎを炒めて、鶏ガラスープと一緒に煮てから、ミキサーにかけて、あみでこしたら、牛乳、生クリームを入れて、塩こしょうで味付けして作りました。滑らかで美味しいポタージュが出来上がりました。3年生に、お砂糖は入っていないこと、さつまいもと玉ねぎの甘みだけだと伝えると、えーっ！と驚いていました。

(写真は低学年の量です）