今日の給食は、菜めし、五目うま煮、野菜ののりあえ、牛乳です。今日は、七分付き米を使いました。七分付き米とは、玄米から「ぬか」と「胚芽」を７割取り除いたものです。精白米に比べ、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。玄米よりも食べやすく、言われなければいつものお米との違いに気がつきにくいかもしれません。