今日の給食は、プルコギごはん、中華風コーンスープ、つぶつぶオレンジゼリー、牛乳です。プルコギは、韓国料理の中でも有名な肉料理です。韓国語で「プル」は「火」を、「コギ」は「肉」を意味します。日本で肉を焼く料理といえば焼き肉をイメージしますが、プルコギは、焼き肉とすき焼きの中間のような料理です。今日は、そんなプルコギの具を作り、ごはんに混ぜてプルコギごはんにしました。