＜献立＞
グリンピースごはん
牛乳　
新じゃがのそぼろ煮
大根ときゅうりの昆布茶和え


　今日は、さやつきのグリンピースを届けてもらい、３年生にさやむきをしてもらいました。３年４組の教室で栄養士より旬の話やグリンピースの仲間の話や、さやから豆をとりだす方法を話しました。１組から３組のみんなには、オンラインで、中継しました。さやむきのときには、色や匂いや大きさ、何粒入っているかなど、観察してみるように伝えました。子どもたちからは、つるつるしているもの、ざらざらしているものがあった、とか、最大９個入ってた！とか、楽しかった〜！という感想が聞けました。
　さやむき後のグリンピースは給食室で３回水でよく洗い、調理しました。甘くてホクホクでおいしいグリンピースごはんが出来上がりました。
　冷凍のグリンピースは一年中出回っていますが、生のグリンピースは今しか味わえないものです。苦手な人も、一粒チャレンジしてみてくれていると嬉しいです。