学校日記

令和5年6月5日(月)今日の給食

公開日
2023/06/05
更新日
2023/06/05

等々力の生活

<献立>
塩やきそば
牛乳
じゃがいもの甘辛煮
フルーツヨーグルト


 焼きそばは、ソース味ではなく、塩とこしょうで味付けをしました。野菜とお肉のうま味を味わえて、さっぱり美味しい焼きそばです。じゃがいもは、しょうゆ、砂糖、みりんで味つけをして、煮崩れないように丁寧に煮て作りました。
 そしてデザートは、みかん・黄桃・パイナップルの3つのフルーツ缶とヨーグルトを合わせて作りました。甘いフルーツとヨーグルトが合わさって甘酸っぱくて美味しく出来上がりました。ヨーグルトは、発酵食品の仲間です。発酵食品は、体に良い働きをしてくれる微生物を使って、食べ物が美味しくなるよに、保存が効くように加工した食品のことです。発酵食品は、「美味しい!」と感じるうま味成分が多かったり、おなかの調子を良くしてくれたりします。おうちでも発酵食品を探してみてください。