学校日記

令和5年6月7日(水)今日の給食

公開日
2023/06/07
更新日
2023/06/07

等々力の生活

<献立>
とりめし
牛乳
豆腐汁
夏野菜の南蛮かけ


 雨の日が増えたり、アジサイがきれいに咲いていたり、梅雨の時期になりました。給食室からも、きれいな水色のアジサイが見えます。梅雨が過ぎれば、夏本番です。今日は、今頃から旬の時期をむかえて美味しくなる夏野菜を使って、南蛮かけを作りました。夏野菜の、なす、かぼちゃ、ピーマン、赤ピーマンを油で揚げて、甘辛いタレをかけました。旬の野菜は、1年間で1番栄養が多く、美味しさも一番です。