＜献立＞
ココア揚げパン
牛乳
豆腐団子と春雨のスープ
もやしときゅうりの胡麻風味

　今日は大人気の揚げパンでした。ココアと粉砂糖で味付けをしました。ツイストパンを揚げ油で40秒！さっと揚げて油をよく切ります。
　「豆腐団子と春雨のスープ」は、すりつぶした木綿豆腐と鶏ひき肉を混ぜ合わせて、調味料を加えてよく練り、スープにつみ入れて作りました。その数は、およそ2500個以上！調理員さん4人がかりで摘入れてくれました。揚げパンも人気でしたが、スープも大好評でした。