＜献立＞
とりめし
牛乳
かきたま汁
こんぶ豆

　大豆は「畑の肉」と言われるほどタンパク質が多く含まれている食材です。お肉と違って脂質が少なく、食物繊維が多いので、脂のとりすぎにならない食材です。給食では乾燥大豆を使用しています。水に浸してから、柔らかくなるまで茹でて、砂糖としょうゆで煮ました。