＜献立＞
あけぼのごはん
牛乳
魚のごまだれかけ
のっぺい汁

　あけぼのごはんは、旬のにんじんをすりおろして、お米、塩、しょうゆを一緒に炊き込んで作りました。「あけぼの」のように、きれいなオレンジ色のごはんが出来上がりました。にんじんは一年中お店に並んでいますが、にんじんの旬は冬で、今からがとっても美味しくなります。すりおろして炊き込んだので、苦手な人も食べやすくできあがりました。おかわりの列ができているクラスもありました。