＜献立＞
米粉パン
牛乳
いかフライのマッシュルームソースかけ
粉ふきいも
卵とキャベツのスープ

　米粉パンは、小麦粉と米粉を使ったパンで、しっとりもちもちでお米の香りがするパンです。イカフライをサンドして食べると、とっても相性がよく美味しいパンです。
　日本の食料自給率は年々低下しています。お米は自給率1位の食べ物ですが、そのお米の消費量も低下しています。ご飯だけでなく、お菓子、パン、麺にも使える「米粉」がたくさん出回るようになってきました。給食では米粉パンや、米粉の蒸しパンなど、活用しています。もちもち、パリパリ食感が楽しめます。お家でもぜひ食べてみてください。