学校日記

令和令和5年12月14日今日の給食

公開日
2023/12/14
更新日
2023/12/14

等々力の生活

<献立>
ごはん
牛乳
鮭のゆうあん焼き
五目きんぴら
キャベツの味噌汁

 ゆうあん焼きは、鮭を焼いて、ゆずやかぼすなどの柑橘を使って作ったタレをかけました。江戸時代の茶人、「北村祐庵」という人が、考案した料理といわれています。
 ご飯は、有機米を炊きました。農薬や化学肥料を使わずに育てたお米です。害虫駆除や土づくりなど手間ひまかけて育てられています。昨日、5年生がお米の収穫祭を行っていましたが、5年生も農薬や化学肥料を使わずにお米を育てたそうです!