＜献立＞
セサミパン
牛乳
スパニッシュオムレツ
キャベツのクリームスープ
みしょうかん

　スパニッシュオムレツは、じゃがいもや玉ねぎ、ベーコンを炒めて卵と混ぜ合わせて焼きました。等々力小学校全員分のオムレツを作るために使った卵の数は、なんと700個近くになります。一つ一つリズミカルにパカッパカッと割ってほぐしています。果物は、美生柑（みしょうかん）でした。酸っぱい味のもとになる「クエン酸」は疲労回復を助けてくれると言われています。