＜献立＞
米粉パン
牛乳
イカフライのマッシュルームソースかけ
粉吹き芋
卵とキャベツのスープ

　イカフライのマッシュルームソースかけは、イカに衣をつけて油で揚げたら、玉ねぎとマッシュルームをよく炒めてケチャップとトンカツソースと赤ワインを加えて煮詰めてソースを作り、イカフライにかけて作りました。米粉入りのモチモチのパンとの相性バッチリで、とても美味しく出来上がりました。粉吹き芋は、青のりと塩で味付けしました。