令和6年10月10日(木)今日の給食
- 公開日
- 2024/10/11
- 更新日
- 2024/10/11
等々力の生活
<献立>
食パン
ブルーベリージャム
牛乳
ロヒ・ラーティッコ
ウインナーと野菜のスープ
ロヒ・ラーティッコは、ブルーベリーの名産地として有名なフィンランドの料理で、鮭を使ったグラタンのような料理です。フィンランドの言葉で、ロヒは、鮭のことで、ラーティッコは、四角い箱のことを意味するそうです。ホワイトソースを作って、野菜や鮭を合わせて、紙皿に盛り付けて、チーズをのせてオーブンで焼きました。