学校日記

令和6年10月10日(木)今日の給食

公開日
2024/10/11
更新日
2024/10/11

等々力の生活

<献立>
食パン
ブルーベリージャム
牛乳
ロヒ・ラーティッコ
ウインナーと野菜のスープ

 ロヒ・ラーティッコは、ブルーベリーの名産地として有名なフィンランドの料理で、鮭を使ったグラタンのような料理です。フィンランドの言葉で、ロヒは、鮭のことで、ラーティッコは、四角い箱のことを意味するそうです。ホワイトソースを作って、野菜や鮭を合わせて、紙皿に盛り付けて、チーズをのせてオーブンで焼きました。