学校日記

令和6年10月28日(月)今日の給食

公開日
2024/10/30
更新日
2024/10/30

等々力の生活

<献立>
ちゃんこうどん
牛乳
五平餅
菊花みかん

 五平餅は、お米と餅米を少し入れて炊いたごはんを、軽く潰して、小判形にして、味噌だれを塗って、オーブンで焼いて作りました。味噌だれも給食室特製です。味噌と醤油と砂糖、みりん、お酒、ごまを混ぜ合わせて煮詰めて作りました。五平餅は、子どもたちに大人気で、作り方のリクエストもたくさんもらいました。