＜献立＞
大根カレー
牛乳
海藻サラダ
菊花みかん

　今日は「せたがやそだち」の大根を届けてもらう予定でしたが、不作により1本も届けてもらえなくなり、神奈川県産の青首大根を使用しました。意外な組み合わせですが、大根のジューシーさと、甘さがカレーとマッチして、とても美味しいカレーライスが出来上がりました。大根は大きめに切って、油で炒めてから、お肉やあめ色に炒めた玉ねぎ、にんじんと一緒に煮込んでいます。