＜献立＞
塩焼きそば
牛乳
野菜の中華和え
黒糖ごまドーナツ

黒糖ごまドーナツは、沖縄のお菓子「サーターアンダギー」のようなドーナツで、油と卵と牛乳、黒砂糖を混ぜ合わせて、小麦粉、ベーキングパウダー、ごまを合わせた生地を、油で揚げて作りました。少し固くて大きくなってしまい、前歯が生えかわる1年生や、低学年は食べるのに苦戦している子もいました。ほんのり甘くて、ごまの香りもして美味しいドーナツでした。