＜献立＞
わかめごはん
牛乳
イカと野菜の揚げ煮
みそ汁

味噌汁には、「あおさ」、豆腐、ネギ、なめこを入れました。あおさは、海の中で育つ海藻の仲間です。あおさの中にも数種類あるそうですが、食用のあおさの材料になるのは「アナアオサ」という種類がほとんどだそうです。広げると穴が空いている平べったい海藻です。青のりと似ていますが、使っている海藻が異なるそうです。青のりの方が良い香りがするそうですが、あおさもとても香りが良いのが特徴で、お味噌汁に少し加えるだけで、海の香りがします。