＜献立＞
コッペパン
いちごジャム
牛乳
カレーシチュー
ほうれん草サラダ

全国学校給食週間の4日目は、昔ながらのコッペパンと、カレーシチューを作りました。カレーシチューは、カレーライスが登場する前に大人気のメニューだったそうです。校長先生も子どもの頃に大好きな給食だったそうです。ルーの小麦粉が少なく、カレーライスよりもサラッとしています。カレーライスと違って、レンズ豆や、さやいんげんなども入れました。昔の給食で食べられていたコッペパンは、限られた材料や設備で作られていたので、少しパサパサしたパンだったそうですが、だんだんと美味しいパンに改良されていき、今ではふわふわの美味しいパンを届けてもらえるようになりました。