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学校日記

令和7年2月10日（月）今日の給食

公開日
2025/02/10
更新日
2025/02/10

等々力の生活

＜献立＞
ごはん
牛乳
生揚げのそぼろ煮
野菜ときのこのおひたし

生揚げは、「厚揚げ」と呼ばれることもあります。木綿豆腐を油で揚げて作られています。今日は、63kgの生揚げを使って、豚挽肉と野菜を、削り節の出汁と調味料と一緒に煮ました。生揚げに味が染みて、ごはんとの相性バッチリでした。

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