＜献立＞

五目焼きそば

牛乳

春雨スープ

根菜チップス

根菜チップスは、じゃがいも、さつまいも、にんじん、れんこんを輪切りにして、油でカリッと揚げたら、塩と胡椒をまぶして作りました。150℃の低温の油でじっくり揚げたので、サクッとカリッと美味しく揚げあがりました。子どもたちに大人気で、おかわりの行列が出来ていました。次回はもう少し量を多くして作ります。