＜献立＞

おろし豚丼

牛乳

さつまいもと野菜のみそ汁

金美果

おろし豚丼は、大根を短冊切りと、大根おろしにし、豚肉と玉ねぎとにんじん、短冊切りにした大根を炒めて、調味料を入れたら、大根おろしとネギを加えて仕上げました。一味唐辛子を少し加えて、ピリッと甘辛い味付けで、ごはんとの相性バッチリに仕上がりました。果物は、「きんみか」という希少なみかんを届けてもらいました。甘くて美味しいみかんでした。

ロイロノートの資料室「給食」に、4月5月の「給食室からのおたより」を載せました。見てみてください。