11月2日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2021/11/02
- 更新日
- 2021/11/02
今日の献立
〈本日の献立〉
カレーパン
ボルシチ
フルーツヨーグルト
〈給食食材の産地〉
たまねぎ 北海道
にんじん 北海道
にんにく 青森県
セロリー 長野県
じゃがいも 北海道
きゃべつ 横浜市
豚肉 千葉県
〈給食メモ〉
今日はリクエスト給食のアンケートで多かったカレーパンです。
ボルシチは世界三大スープの一つです。ビーツをもとにしたウクライナの伝統的な料理で、鮮やかな深紅色をした煮込みスープです。肉や野菜がたっぷりと入った食べるスープです。
ビーツを使うこと以外は特別な決まりなどなく、各地方によっていろいろなボルシチがあるそうです。
給食ではビーツの代用としてトマトを使っています。