＜献立＞
ほうとう　牛乳　野菜の磯辺かけ　甘納豆入り抹茶蒸しパン
＜主な食材の産地＞
にんじん・かぼちゃ(北海道)、ごぼう・大根・鶏卵(青森県)、白菜(長野県)、ねぎ(茨城県)、もやし(栃木県)、小松菜(埼玉県)、豚肉(群馬県)

毎月19日は食育の日です。今月のテーマは郷土料理です。ほうとうは、山梨県の郷土料理で、みそ仕立ての汁に太いめんやかぼちゃなどの野菜をたっぷりと入れたものです。

栄養士　小杉