＜今日の給食＞
たけのこごはん
牛乳
にぎすの磯辺揚げ
野菜のゆかりかけ
みそ汁

今日は、今が旬の新たけのこを米ぬかとたかのつめ一緒に、給食室で下ゆでしてから、油揚げやにんじんと一緒に煮て、＜たけのこごはん＞を作りました。
たけのこは成長が早く、約１０日で竹になってしまうそうです。
子どもたちには、たけのこのように心も体もぐんぐん成長してほしいと思っています。