学校日記

11月11日子どもたちへのメッセージ

公開日
2013/11/11
更新日
2013/11/11

コラム

 11月11日は、「チーズの日」です。チーズは、今から1300年前の飛鳥時代に中国から伝わりました。牛乳をつくるコクがありほんのり甘い食品として、扱われていました。その頃、チーズは「醍醐」と言われていました。コクがありおいしい味のことを「醍醐味」というようになりました。