献立　パエリア　アスパラガスのサラダ　
　　　ミネストローネ　牛乳

おもな産地
　
　キャベツ　　　　東京
　きゅうり　　　　埼玉
　たまねぎ　　　　愛知　
　セロリ　　　　　長野

　今日はスペイン料理のパエリア。サフランの代わりにカレー粉で
色づけ、味付けをしました。お肉、魚介類のうまみたっぷりに仕上
がりました。