献立　ごはん　すきやき煮　野菜のごまあえ　早香
　　　牛乳

米　　　　　秋田
もち米　　　長野（山辺）
にんじん　　千葉
ねぎ　　　　埼玉
もやし　　　栃木
たまねぎ　　北海道
ほうれん草　千葉

　今日はすきやき煮。お肉に豆腐、ねぎににんじん、白滝、そ
して今日は車麩を一緒に煮ました。こどもたちには車麩はあま
りなじみがないかもしれませんが、すき焼きの甘じょっぱい煮
汁を含んだお麩はごはんのおかずにぴったり。こどもたちにも
ぜひ好きになってもらいたい食材のひとつです。