献立　和風スパゲティ
　　　青菜のサラダ　　
　　　がんづき（東北地方郷土菓子）
　　　牛乳

豚肉　群馬
にんにく　青森
たまねぎ　北海道
にんじん　千葉
もやし　　福島
こまつな　東京
しめじ　　長野

　今日はバターしょうゆをきかせた和風のスパゲティです。
色味は少々地味ですが、キャベツの甘みと、バターしょう
ゆのうまみで、非常においしく出来上がりました。
　デザートの「がんづき」は東北地方の郷土菓子です。黒
砂糖を使った蒸しパンのようなお菓子です。散らした黒ご
まが、満月を背に飛ぶ雁のようだと、その名がついたと、
言われています。