献立　ごはん
　　　鮭の南部焼き
　　　いかと野菜のガーリックあえ
　　　呉汁　牛乳

秋鮭　　北海道
いか　　ペルー
鶏肉　　宮崎
きゃべつ　八王子
パセリ　長野
ねぎ　栃木
ごぼう・だいこん　千葉県
さといも　八王子

　今日の秋鮭は脂がのっていました。ごまを
まぶして香ばしく焼き上げたので、いっそう
食欲をそそりました。
　和え物は新メニュー。ボイルしたいかと野
菜をにんにくをきかせたドレッシングであえ
た、さわやかな仕上がりです。香味野菜をき
させることで、塩分を低く抑えることができ
ています。