献立　ごはん
　　　豚肉と大豆の揚げ煮
　　　ほうれんそうの海苔酢あえ
　　　酸辣湯　牛乳

豚肉　群馬
鶏肉　岩手
大豆　北海道
ほうれんそう　群馬
もやし　群馬
じゃがいも　北海道
もずく　沖縄
たまご　青森

　今日は辛みと酸味が味のバランスきめての、
中国料理のスーラータンを作りました。
いつものかきたま汁とはひと味違い、今日は
沖縄のもずくもいれたので、のどごしもよく
仕上がりました。
　和え物はたっぷりの海苔をまぜこみ、うま
みたっぷり、ごはんもすすむ一品になりました。