＜献立＞
ごはん
牛乳
豆腐の五目炒め
わかめとキャベツのサラダ

豆腐の五目炒めの「五目」という言葉には、「五種類の」とか「いろいろなものが混ざっていること」といった意味があります。豆腐の五目炒めには、豆腐のほかに、にんにく・しょうが・ねぎ・鶏肉・たけのこ・にんじん・しいたけ・えび・うずらたまご、と沢山の食材を使いました。食材のうま味が合わさって、とっても美味しく出来上がりました。


＜食材産地＞
にんにく　青森
しょうが　高知
ねぎ　千葉
にんじん　徳島
キャベツ　愛知
きゅうり　群馬
大根　千葉
鶏肉　岩手
米　山形