＜献立＞
ごはん
牛乳
回鍋肉
鉄骨サラダ
巨峰

　今日は９月６日で「９・６（くろ黒）の日」にちなんで、黒い食べ物で給食を作りました。「回鍋肉」は中国の料理で、テンメンジャンという黒っぽい調味料で味付けしました。ごはんと相性バッチリのおかずです。鉄骨サラダは、ひじきと大根を茹でて、チーズとドレッシングを混ぜ合わせて作りました。そして果物は、今が収穫の時期、旬を迎えた「巨峰」です。
　鉄骨サラダは、鉄分たっぷりの「ひじき」と骨の材料になるカルシウムたっぷりの「チーズ」を使ったサラダです。苦手な子もいたようですが、チーズのコクが効いた、美味しいサラダです。

※せっかくの黒の日、写真を撮り損ねてしまいました。申し訳ありません。
※学校のPC環境上、１週間更新できず申し訳ありませんでした。