新潟・十日町の料理教室は午後まで続きます。午後は、高学年の教室です。「クリーム大福」と「そば粉のクレープ」を作ります。「男子厨房に入るべし」男子３人が真剣な表情で楽しんでます。料理のレシピはひとひねりされています。そば粉のクレープは蕎麦好きな人にはたまらない魅力です。また、クリーム大福を見たときはびっくりしました。大福を子どもたちが作ったからです。家でも作れることが分かりました。何より、十日町のサポーターズの方たちはみな、明るく、元気、そして、爽やかなのに心が弾む思いがしました。今日の京西小学校のために１日来てくださいました。感謝に堪えません。
指導してくださった十日町のお母さんのように元気に、夏を楽しみたいなと思いました。
ありがとうございました。(校長　箭内)