１年生が「グリーンピースのさやとり」をしています。食育の一環として、給食に使う食材の準備のお手伝いを行うもので、１・２・３年生がそれぞれの食材で取り組みます。

今日は学校公開日、朝から御来校いただいた保護者の皆さんに見守られながら、早速スタートです。

速い！

各班に配られた結構量のあるグリーンピースでしたが、どんどん剥いていく１年生！早い！うまい！やす・・・安くはないですね。危うく勢いで三拍子がそろいそうになるほどあっという間に作業を行っていました。

・さやの中にはこんな風にグリーンピースが入っているんだ。

・葉が付いているさやがあったよ。

・そらまめくんみたい。

・９個も入ってた！

・いい匂い（写真８枚目）

など、気づきもたくさんありました。

今回、端をパキッと折って、筋を取り中の豆を取り出していました。応用して、さやえんどうの筋取りなど、上手にできそうです。ぜひお家でもお手伝いをしてもらってください。もやしのひげ取りもできると思います。

さて、自分たちでさやをとったグリーンピースが、今日の給食で「グリーンピースわかめごはん」として出されます。もしかしたら肉じゃがにも入っているかも？グリーンピースが苦手な方、たまにいらっしゃいますね。子どもの中にもいるかもしれませんが、自分で調理過程に関わったグリーンピースならきっと食べられるはず！そして「おいしい！」はずです。今日の給食が楽しみです。食べているところも見に行きたいと思います。