献立　ごはん
　　　味噌おでん（愛知）
　　　酢の物　菊花みかん　牛乳

米　　秋田
大根　青森
きゅうり　茨城
白菜　長野
にんじん　北海道
じゃがいも　北海道
みかん　熊本

　今日は愛知県の郷土料理、味噌おでんを献立です。
　八丁味噌を使って甘辛く仕上げるのが特徴です。
見た目は味が濃いように思うますが、出汁まで飲め
る、いい塩梅の仕上がりになりました。
　みかんは半分に切ると、季節の菊の花のようにみ
えることから、菊花みかんとよぼれます。