【こんだて】
　ナン　牛乳　キーマカレー　イタリアンサラダ　みかん

　「イタリアンサラダ」には「赤ピーマン」が入っています。「ピーマン」は「唐辛子」と同じ仲間で、辛みのない甘い「とうがらし」を「ピーマン」と呼ぶようになったそうです。「ピーマン」は火を通すと青くさい苦みが弱まり、食べやすくなります。「ピーマン」には「ビタミンＣ」がとても多くふくまれているので、ピーマン嫌いな子も頑張って食べてほしいです。

【食材の産地】
　ぶたにく…静岡
　にんにく…青森
　たまねぎ…北海道
　セロリ—…愛知
　にんじん…千葉
　りんご…青森
　しょうが…高知
　キャベツ…愛知
　きゅうり…群馬
　だいこん…神奈川
　赤ピーマン…高知
　みかん…和歌山

　昨日(12/19)の給食の画像です。とろみのある「のっぺい汁」は温まり、中に入っている野菜や生揚げもよく食べていました。