【こんだて】
　五目ごはん　牛乳　けんちん汁　いかとさつまいもの揚げ煮

　「けんちん汁」に入っている「里芋」は大きくて丸い茎の部分を食べています。「里芋」は大昔から日本にあり、お米よりも古い主食として食べられていたそうです。「里芋」の特徴であるヌルッとした食感には、胃や腸の働きをよくする働きがあります。ご馳走が続く年末年始に「里芋」を食べるといいですね。

【食材の産地】
　こめ…新潟
　とりにく…鳥取
　ぶたにく…静岡
　だいこん…東京(世田谷)
　こまつな…東京(世田谷)
　にんじん…千葉
　ごぼう…青森
　さやいんげん…沖縄
　さといも…埼玉
　さつまいも…千葉
　いか…青森

　先週の金曜日(12/13)の給食の画像です。左の画像は「あじフライ」を作っている様子です。「あじ」を一尾一尾、衣をつけて揚げました。