5/14 調理実習 6年生
- 公開日
- 2026/05/14
- 更新日
- 2026/05/14
できごと
+7
６年生の家庭科、調理実習です。６年生は、今年度初めての調理実習になります。内容は、「炒める」おかずです。
この前の時間までに、材料や調理過程などについてひと通り学習をしています。簡単に確認をして、調理実習スタートです。
たまねぎ
にんじん
ハム
材料は３つ、シンプルに塩コショウで炒めていきます。材料を持ってきて、玉ねぎは皮を剥き、にんじんはよく洗ってそのまま使います。準備ができたら包丁で切っていきます。しっかりと火が通るように「適度に薄く、均一に」を目指します。もちろん野菜を持つ手は「猫の手」にゃん。
待っている子が、炒めるイメージトレーニング（！？）をしていました。見事な鍋振りです・・・が今日はそこまで振らなくても大丈夫でしょう。
ということで、今回は切っているところまで見ることができました。別の学級の炒めるところにも出会えたら、見事な鍋振りの様子をお伝えしていきます。
最後の写真は、でき上がった野菜炒めです。ちょうど給食の検食中に持ってきてくれたので、一緒にいただきました。ちょうどよい塩加減でよくできていました！お家でも作ってもらってください。
