ＪＡ十日町食育サポーターズの方々が新潟県十日町からやってきてくださいました。用賀商店街と十日町は協力・協働関係にあるようです。材料や道具、それに新潟のお米コシヒカリまでも持ってきてくださいました。作ったのは米粉で作った餃子と桜の花海苔巻です。(名前は違うかもしれません)餃子の皮は粉から練って延ばして作りました。すべて最初から手づくりです。とても楽しい講座です。出来上がりは、次に紹介します。
(校長　箭内)