調理実習「じゃがいもボール」 〜 おおぞら学級 〜
- 公開日
- 2015/03/07
- 更新日
- 2015/03/07
できごと
3学期の調理実習を行っています。おおぞら学級では学期末にグループ学習の中で調理実習に取り組みます。調理の手順に沿って「見通しをもって活動すること」や材料を混ぜたり調理道具を使ったりするときに「手先の巧緻性を養うこと」などをねらいにしています。
今回は「じゃがいもボール」。じゃがいもを茹でてすり潰し、ボール型にしてたこやき器で焼きます。じゃがいもを切る、皮をむく、手のひらで丸めるなど様々な作業を経て、子どもたちはおいしいじゃがいもボールを作ることができました。