5/15 お茶 5年生
- 公開日
- 2025/05/15
- 更新日
- 2025/05/15
できごと
+7
５年生の調理実習「おいしいお茶をいれよう」、無事洗い物以外をしているところに出会うことができました。ほっ。
使う湯飲みなどを洗い、準備が整ったらやかんでお湯を沸かします。見守る視線が熱い！火が揺らぎそうです。お湯が沸いたら、５分間ちょうどよい温度になるまでそのまま置きます。お茶は沸騰したお湯ではなく、少し温度が下がったお湯で淹れるのが甘味や香りが出ていいですね。初めて知った子もいたと思います。
そして、湯飲みを並べ、少しずつ注いでいきます。１・２・３・４・５、もう一度、１・２・３・４・５・・・これも初めて知った子もいたでしょう。
お茶が入ったら、席についてお茶を楽しみます。温度を下げたとはいえ、お茶は熱いです。湯飲みには取っ手がありません。底の部分と縁を指で持つと熱くないですが、どう持っていいのか分からない子もいます。使ったことがなければ当然分かりません。みんなで確認していました。何事も経験ですね。
おいしいお茶の淹れ方を学んだ5年生、ぜひお家でティータイムを♪
