今日も風があり寒いですが、太陽はしっかり出て暖かさも感じます。２学期最終週寒い１週間になっています。

昨日は冬至でしたが、ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べたりされたでしょうか。冬至には、「ん」が付く食べ物を食べることで運気を呼び込むとされています。

「かぼちゃ」は「ん」がないけど・・・

かぼちゃは別名「なんきん」で「ん」が付きます。中国の南京を経由して日本に伝わったことに由来しているそうです。 このかぼちゃを含む「冬至の七種」というのがあるそうです。どれも栄養価が高く、風邪予防にも効果があるということで、この寒い時期に食べるべきものとして選ばれたのでしょう。 

冬至の七種・・・かぼちゃ（なんきん）、れんこん、ぎんなん、にんじん、きんかん、かんてん、うどん

全部入れて、「冬至の七種うどん」いかがでしょうか。暖まりそうです。