こちら、多目的室です！

うどん作りは、いよいよ次のステージへ進みました。

ボウルの中でまとまった生地を袋に入れたら……

なんと！

今度は足でふみます！

「えっ？うどんって足で作るの？」

そんな声も聞こえてきそうですが、実はこれがうどん作りの大切な工程です。

袋に入った生地を段ボールの上に置き、子どもたちがふみふみ、ふみふみ。

最初は恐る恐るだった子どもたちも、だんだんコツをつかんできました。

「やわらかくなってきた！」

「おもちみたい！」

テーブルの周りからは、次々と発見の声が上がります。

このゆびとまれのみなさんは、生地の様子を見ながら丁寧にアドバイス。

子どもたちは生地の変化を確かめながら、楽しそうに作業を進めています。

うどんは、こねて終わりではありません。

こうしてしっかりふむことで、生地に粘りとコシが生まれていきます。

おいしいうどんへの道は、一歩一歩、いや、一踏み一踏み着実に進行中です！

さて、このあと生地はどんな姿に変わっていくのでしょうか。

うどん職人たちの挑戦は、まだまだ続きます！

☆実況メモ☆

先ほどまで粉だった材料が、今ではしっかりとした生地に変身。会場では、子どもたちの足踏みに合わせるように、楽しそうな声が広がっています。いよいよ「うどんらしさ」が見えてきました！ 🍜✨