こちら、多目的室です！

足踏みでしっかりと鍛えられたうどん生地が、次の工程へ進みました。

その工程とは…

「生地をのばす！」

です！

各グループでは、めん棒を使って生地を少しずつ広げていきます。

ころころ、ころころ。

前へ、後ろへ。

子どもたちは力加減を確かめながら、丁寧に生地をのばしています。

最初は厚みのあった生地も、めん棒を転がすたびに少しずつ大きく、平らになってきました。

「もっと広がった！」

「四角くなってきたよ！」

テーブルごとに、生地の変化に驚く声も聞こえてきます。

このゆびとまれのみなさんからは、

「真ん中だけでなく全体を見ながらのばそうね」

「厚さをそろえると切りやすくなるよ」

と、うどん作りのコツが伝えられています。

会場を見渡すと、どの班も作業に夢中。

真剣な表情でめん棒を動かす姿は、まるで本物のうどん職人のようです。

さて、生地は順調に大きくなってきました。

ここまでくれば完成ももうすぐ！

次はいよいよ、

「うどんの形が見えてくる！？わくわくの切る工程」

へ進みます。

実況中継、まだまだ続きます！

実況メモ

粉だった材料は、生地となり、足踏みでこしをつくり、今では大きく広がるうどん生地へと成長しています。子どもたちの手で、一歩ずつ本格的なうどんができあがっています。🍜✨