【このゆびとまれ うどん作り実況⑧】ついに麺が誕生!職人たちの腕の見せどころです
- 公開日
- 2026/10/03
- 更新日
- 2026/10/03
できごと
こちら、多目的室です!
うどん作りはいよいよ大詰めを迎えています。
足でふんでコシをつくった生地は、めん棒で大きくのばされ、いよいよ麺にする工程へ!
まずは生地をたたみ、包丁で丁寧に切っていきます。
慎重に、慎重に。
細く切る子もいれば、少し太めに切る子もいます。
ところが、それも手作りうどんならではの魅力です。
切り終わった麺を広げてみると、
「うどんになってる!」
「本当に麺だ!」
と、あちらこちらのテーブルから声が上がります。
先ほどまで一枚の生地だったものが、見慣れたうどんの姿へと大変身。
子どもたちは自分たちの手で作り上げた成果を確かめながら、次々と麺を仕上げていきます。
会場全体を見渡すと、このゆびとまれのみなさんのご指導のもと、どの班も順調に作業が進行中。
まるで本格的な製麺所のような活気です。
粉から始まったうどん作りも、いよいよ完成が見えてきました。
さて、このあと待っているのは…
お待ちかねの「ゆでる・食べる」工程!
自分たちで作ったうどんの味は、はたしてどうでしょうか。
実況中継、いよいよ終盤戦です!
☆実況メモ☆
会場には完成した麺が少しずつ増え始めています。子どもたちが作る麺は形も太さもさまざま。でも、それこそが手作りのよさです。多目的室は終始活気にあふれ、うどん作りの楽しさが会場いっぱいに広がっています。🍜✨