【メニュー】
・つけラーメン
・塩ナムル
・りんごゼリー
・牛乳

【産地】
にんにく・・・青森
しょうが・・・高知
ねぎ・・・秋田
もやし・・・群馬
小松菜・・・埼玉
にんじん・・・北海道
豚肉・・・群馬

『明日はラーメンだって！』と、前日から楽しみにしている子どもたちの声が聞こえてきました。今日のラーメンは調理員さんたちのこだわりが詰まっています。ポイントを聞いてみると・・・
１豚骨・鶏ガラで丁寧に出汁をとる
２うずら卵を煮て味玉にする
３にんにくとねぎをラードで加熱し、香りをうつす
と教えてくれました。１つ１つの工程を丁寧に作ったラーメンはとてもおいしかったです。