【こんだて】
　三色ピラフ　牛乳　クラムチャウダー　パリパリサラダ

　「クラムチャウダー」は「あさり」を使ったスープです。「あさり」は冬から春に旬をむかえ、日本ではみそ汁の具としても食べられています。貧血を予防する鉄分が豊富に含まれています。今日は、食パンを低温でじっくり焼き上げて作る「クルトン」をのせて食べてもらいます。

【食材の産地】
　こめ…秋田
　とりにく…鳥取
　あさり…熊本
　たまねぎ…北海道
　にんじん…千葉
　じゃがいも…北海道
　パセリ…静岡
　キャベツ…愛知
　きゅうり…群馬
　だいこん…神奈川
　
　昨日（2/19）の給食の画像です。鶏肉のつみれ汁が出ました。調理員さんが約１８００個のつみれを作ってくださいました。